Fransk löksill på citron-is

Imponera på dina middagsgäster med sill på ett syrligt istäcke.

Ingredienser 4 port

 

  • Falkeskog Fransk löksill
  • Iste med citrussmak
  • 5 cm gurka
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 1 msk olivolja
  • Grovmalen svartpeppar

Dela

Gör såhär

 

1. Häll isteet i en isform. Ställ in i frysen och låt stelna över natten.

2. Strimla gurka och lägg i en liten skål. Rör i citronsaft, olivolja och lite peppa.

3. Ta ut iskuberna och vänd upp dem på en skärbräda. Skär i grova bitar och fördela i fyra skålar.

4. Lägg på gurkstrimlorna och toppa med sillen. Servera direkt!

 

Andra recept

Sillsmoothie

Sillsmoothie En riktig vitaminbomb, fylld med nyttigheter från apelsin, mango och sill.Ingredienser 4 port   2 dl färskpressad apelsinjuice 1 dl fryst mango 1 tsk ingefära 3 bitar Falkeskog Svartvinbärssill Gör såhär   1. Mixa alla ingredienser och servera i...

Bakad sötpotatis med kräftsill

Bakad sötpotatis med kräftsill En klassisk bakpotatis på Falkeskogs vis.Ingredienser 4 port   4 sötpotatisar Falkeskog Kräftsill Gräslök Isbergssallad Gör såhär   1. Baka sötpotatisen i 1-1,5 timme i 200°C. 2. Skär ett snitt i potatisen när den är färdig och...

Bloody Mary med tomatsill

Bloody Mary med tomatsill En klassisk brunchdrink som går hem i alla lägen – nu med en twist.Ingredienser 4 port   4 dl tomatjuice 1/2 pressad citron 1 msk worcestershiresås 1 krm salt 1 nypa vit- och svartpeppar Ett stänk av Tabasco efter tycke och smak...

Falkeskog Delikatesser AB

Orgnr: 559111-8772
Hamnplan 10 (Nogersunds hamn)
294 95 Sölvesborg
Ph: +46 (0) 456 64 61 00

Vår integritetspolicy

Copyright © Falkeskog Delikatesser AB