Sill i kapprock

En härlig middag för hela familjen.

Ingredienser 4 port

 

  • 4 Falkeskog matjessillfiléer
  • 4 ägg
  • 1 rödlök
  • Färsk dill
  • Smör
  • 4 kokta potatisar

Dela

Gör såhär

 

1. Skiva potatisen och fördela på 4 smörpappersark.

2. Lägg på sillfiléerna, toppade med hackade ägg och dill.

3. Lägg en rejäl klick med smör. Pensla smörpapperets kanter med äggvita och vik ihop så att det blir helt tätt.

4. Placera kapprockarna i en ugnssäker form och kör in i ugnen på 180 grader i cirka 10 minuter. Servera direkt!

Andra recept

Sillsmoothie

Sillsmoothie En riktig vitaminbomb, fylld med nyttigheter från apelsin, mango och sill.Ingredienser 4 port   2 dl färskpressad apelsinjuice 1 dl fryst mango 1 tsk ingefära 3 bitar Falkeskog Svartvinbärssill Gör såhär   1. Mixa alla ingredienser och servera i...

Bakad sötpotatis med kräftsill

Bakad sötpotatis med kräftsill En klassisk bakpotatis på Falkeskogs vis.Ingredienser 4 port   4 sötpotatisar Falkeskog Kräftsill Gräslök Isbergssallad Gör såhär   1. Baka sötpotatisen i 1-1,5 timme i 200°C. 2. Skär ett snitt i potatisen när den är färdig och...

Bloody Mary med tomatsill

Bloody Mary med tomatsill En klassisk brunchdrink som går hem i alla lägen – nu med en twist.Ingredienser 4 port   4 dl tomatjuice 1/2 pressad citron 1 msk worcestershiresås 1 krm salt 1 nypa vit- och svartpeppar Ett stänk av Tabasco efter tycke och smak...

Falkeskog Delikatesser AB

Orgnr: 559111-8772
Hamnplan 10 (Nogersunds hamn)
294 95 Sölvesborg
Ph: +46 (0) 456 64 61 00

Vår integritetspolicy

Copyright © Falkeskog Delikatesser AB