Recept och inspiration

Falkeskogs gubbröra

Falkeskogs gubbröra En klassisk gubbröra på Falkeskogs vis.Ingredienser 4 port   4 skivor kavring Falkeskog matjessillfiléer (200g) Falkeskog hovmästarsås 1 rödlök 4 hårdkokta ägg 4 kokta potatisar Dill Gör såhär   1. Hacka sill, lök, ägg, potatis och dill....

Sill i kapprock

Sill i kapprock En härlig middag för hela familjen.Ingredienser 4 port   4 Falkeskog matjessillfiléer 4 ägg 1 rödlök Färsk dill Smör 4 kokta potatisar Gör såhär   1. Skiva potatisen och fördela på 4 smörpappersark. 2. Lägg på sillfiléerna, toppade med...

Ceviche med sill och räkor

Ceviche med sill och räkor Fräsch förrätt på Falkeskogs vis.Ingredienser 4 port   Falkeskog Svartvinbär Falkeskog handskalade räkor 1 mango 1 färsk chili Saft från 1 lime Koriander Salt och peppar Gör såhär   1. Tärna sill och mango, hacka chili och...

Sillspett med tillbehör

Sillspett med tillbehör Perfekt tilltugg till sommarfesten, eller varför inte på tapasbrickan?Ingredienser 4 port   Falkeskog Tomatsill Falkeskog Brantevikssill Falkeskog Senapssill Gräslök Fröknäcke Små paprikor Ägghalvor Gör såhär   1. Dela grillspetten på...

Tre snabba smørrebrød

Tre snabba smørrebrød Till frukost, efter träningen eller till kvällsmat. Danska smørrebrød sitter aldrig fel!Ingredienser 4 portSillmackan En skiva rågbröd Falkeskog inlagd löksill Isbergssallad Räkmackan En skiva rågbröd Falkeskog handskalade räkor Isbergssallad...

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar Fräscha asiastiska smaker med handskalade räkor.Ingredienser 4 port   Falkeskog handskalade räkor (250g) 8-10 rispapper 50g glasnudlar 1 stor morot ½ gurka 1 färsk chili ½ kruka koriander Saft från 1 lime Gör såhär   1. Koka...

Pokébowl med kallrökt lax

Pokébowl med kallrökt lax Fräsch middag med spännande smakkombinationer.Ingredienser 4 port   Falkeskog kallrökt laxfilé i bit 1 tsk sesamolja 4 msk japansk soja ½ msk riven ingefära Sesamfrön 4 portioner sushiris  Till servering   Gurka Sojabönor...

Lerpottasill med brynt smör

Lerpottasill med brynt smör En skånsk klassiker som aldrig går ur tiden.Ingredienser 4 port   4 Falkeskog matjessillfiléer 1 rödlök 3 hårdkokta ärr 100g skirat smör ½ dl hackad dill Salt och peppar ½ dl gräslök Gör såhär   1. Lägg upp sillen på ett fat 2....

Falkeskog Delikatesser AB

Orgnr: 559111-8772
Hamnplan 10 (Nogersunds hamn)
294 95 Sölvesborg
Ph: +46 (0) 456 64 61 00

Vår integritetspolicy

Copyright © Falkeskog Delikatesser AB